Мясо для стейков: nasedkin

Мясо для стейков

Дачный сезон уже совсем не за горами, а где дача, там и ~~огород с лопатой~~ приятное времяпрепровождение в тёплой компании. А где тёплая компания, там и угощения. А что среди угощений может быть лучше хорошего стейка? Правильно - только ОЧЕНЬ хороший стейк. Но тут незадача. В связи с нахлынувшими у наших законодателей патриотическими чувствами, с недавних пор в Россию запрещён импорт австралийской говядины (видимо, присоединение Крыма и качество вражеского мяса каким-то загадочным образом связаны). Правда, законодатели в порыве чувств не учли один маленький нюанс - в России говядину, приближающуюся по качеству к австралийской, не производят. Даже в Липецкой области.

Вот и хочется посоветоваться со знатоками из моей уютненькой аудитории - какое мясо для стейков (зернового откорма) лучше выбрать. Варианты, как я понимаю, такие - новозеландское, японское, аргентинское, уругвайское, ирландское, американское. Хотя, американское вроде тоже тю-тю. Что посоветуете?