Алексей Наседкин (nasedkin) wrote,
Алексей Наседкин
nasedkin

Categories:

Ужин нужен?

GA8A5523.jpg

Ранним воскресным утром меня разбудил звонок. Сначала по телефону, потом в домофон. Кому же я понадобился в такую рань? Однако, был приятно удивлён. На пороге стоял приветливый молодой человек, держа большую коробку. Вот так сюрприз!


Выяснилось, что это ребята из компании по доставке еды на дом "Нужен ужин" решили на мне протестировать преимущества их стартапа. Так, посмотрим, что там внутри коробки. А внутри своеобразный аккумулятор холода, позволяющий продуктам не портиться, пока их перевозят. Интересно, не видел такого раньше.
GA8A5524.jpg

Под аккумулятором расположились несколько пакетов с ингредиентами для блюд на каждый конкретный день.
GA8A5525.jpg

Мне достались вот такие.
GA8A5526.jpg

В отдельном пакетике три мандаринчика. Мило.
GA8A5527.jpg

К каждому блюду прилагается по красочному рецепту. Утверждается, что любое из них можно приготовить всего за 30 минут! Проверим.
GA8A5528.jpg

Для начала я решил побаловать семью куриной грудкой под соусом BBQ. Ингредиенты следующие: собственно куриная грудка, морковь, соус, тростниковый сахар, сливки и сыр с плесенью. И что же с этим со всем делать?
GA8A5529.jpg

А вот что. Грудку делим на несколько частей, солим и покрываем каждую из них барбекьюшным соусом. Отправляем это дело в духовку примерно на 15 минут.
GA8A5530.jpg

Тем временем морковь нарезаем кубиками, посыпаем сахаром, заливаем водой и тушим до тех пор, пока вода не испарится. После этого готовим до образования корочки.
GA8A5531.jpg

Сливки выливаем в сотейник или небольшую сковороду, добавляем кусочки сыра, нагреваем до кипения и хорошо перемешиваем. Получится ещё один соус.
GA8A5532.jpg

Ну и вуаля, всё готово. Вот такая композиция. И ведь действительно, легко укладываемся в 30 минут, ничего лишнего. В ближайшие дни посмотрим, каковыми получатся ризотто с кальмарами и свинина в вишнёвом соусе.
GA8A5533.jpg

Вот так.



Я в социальных сетях:

         



Подписаться на обновления этого блога
Tags: гастрономия, еда, личный опыт, рекомендую
Subscribe

Buy for 150 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments