Category:

Один из лучших напитков в мире, который вы ещё не пробовали

Настоятельная просьба - расплодившимся как грибы после дождя ЗОЖникам, а также трезвенникам, язвенникам, онищенкам и прочим альтернативным элементам под кат не заходить. Всем же остальным хочу рассказать про один замечательный напиток.

Небольшой экскурс в историю. До 1960-х годов весь мир пил бленды (виски, смешанные из разного сырья). Производители виски отправляли свой продукт поставщикам, а те в свою очередь создавали купажи и выпускали их под собственным брендом. Однако, в 1963 году Сэнди Грант Гордон, внук Уильяма Гранта, основателя винокурни Glenfiddich, совершил переворот в мире виски. Сэнди взял чемодан с новым, на тот момент никому неизвестным виски, и отправился в Нью-Йорк, где собрал авторитетных журналистов и редакторов, чтобы рассказать о Шотландии, о своем деде, который собственными руками вместе с семью сыновьями построил завод, об уникальном продукте, который он привез – односолодовом виски Glenfiddich. На следующее утро газеты Нью-Йорка писали о шотландском чуде – непревзойдённом виски, который должен попробовать каждый. Так началась история single malt.

Single malt - это продукт, произведённый одной винокурней. По правилам, его можно продавать уже после трёх лет выдержки, но на практике его обычно выдерживают гораздо дольше. За это время характер и букет становятся более отчетливыми и приобретают глубину и многослойность. Обычно виски из разных бочек, с различной крепостью и выдержкой соединяются, образуя устойчивый продукт, характерный для данной винокурни. Срок выдержки виски, указанный на бутылке, всегда соответствует выдержке самого молодого компонента виски. Солодовый виски в бочках (крепостью в среднем 60%) разбавляется до крепости 40 - 43% для продажи.

1. Накануне в Москве, в баре под названием "Motel" прошло мероприятие, открывающее всем неравнодушным виски Glenfiddich Original. Вот такой там интерьер. Как вам?

2. Там уже вовсю ожидали и разминались ~~любители халявы~~ высокие гости - ценители благородных напитков.

3. По углам гордо красовались ёмкости с живительной влагой различной степени выдержки.

4. Вот, например, 18-летний Гленфиддик.

5. А этому вообще больше четверти века!

6. Ну и помещения бара украсили соответствующим образом.

7. Однако, не только всевозможные гламурные светские персоны заполнили "Motel" тем вечером. Посчастливилось встретить друзей-блогеров. В частности, вездесущего мультибрендового Василия

vasneverov.

8. Моднейшего Валентина

wasin.

9. Познакомили меня наконец-то с Андреем Шаккаром

shakkar. Вот он в центре вместе с Васиным и Щукиным

shchukin_vlad. Вполне себе скромный и даже застенчивый.

10. Ну а тем временем бармены проявляли чудеса мастерства в приготовлении разнообразных коктейлей на основе Гленфиддика.

11.

12. Пробовали ли вы когда-нибудь виски с... мёдом? Оказывается, это сочетание одно из самых приятных. Вот так делается этот коктейль.

13.

14.

15.

16.

17. Но это скорее для девочек. Я более чем уверен, что настоящий суровый ценитель предпочтёт чистый неразбавленный напиток.

18. Разумеется, для пущего фана рядом лежали огромные глыбы льда, но мы-то знаем, что пить виски со льдом - скажем так мягко, не лучшее решение.

19. Кстати, и закусить тоже было чем. Наверное не стоит повторяться, но раз уж вы пьёте крепкий алкогольный напиток, его следует именно закусывать, а не запивать.

20. Народ, разогретый этим аперитивом, охотно позировал на фоне специально поставленной тематической стены (press-wall).

21. Богемная публика...

22. А это то, ради чего, собственно, все и собрались.

23. Сегодня Glenfiddich, который по-прежнему делается вручную, на той же самой винокурне, что и почти 130 лет назад, и силами всё той же семьи Грант, – самый продаваемый и самый титулованный односолодовый скотч, завоевавший более 300 наград на международных конкурсах. Вкус того первого Glenfiddich, ставшего сенсацией 1963 года, хранит в себе новый Glenfiddich Original, созданный два года назад мастером винокурни Брайеном Кинсманом. Это и есть самый подлинный, самый новаторский и самый главный single malt в мире. Его-то и явили многоуважаемой публике.

24. Знакомьтесь - это Денис Панкратов, амбассадор (что за дурацкий транслит, на Руси всегда было принято говорить "посол") бренда Glenfiddich в нашей стране.