Category:

В гостях у Сталика

У многих на слуху продолжающаяся до сих пор феерическая новогодняя история вокруг 62-й больницы с участием Сталика Ханкишиева с одной стороны и Сергея Доли сотоварищи с другой. В принципе, всё уже обсуждено, позиция сторон понятна и можно даже сказать, что каждый по-своему прав. А я вот в связи с этим вспомнил, как мне доводилось бывать у Сталика в гостях, и поэтому, воспользовавшись случаем, хочу показать один из фоторепортажей.

Подмосковье, 2014 год.

1. Гостиная в подмосковном доме Сталика больше походит на фотостудию.

2. Именно здесь он собственноручно фотографирует приготовленные яства и выкладывает в блоге. Многие из этих фотографий потом идут в очередную книгу.

3. Найди Сталика.

4. На стенах развешаны всевозможные этнические инструменты. Всего около десятка.

5. И не просто так для красоты висят. На каждом из них Сталик преспокойно играет!

8. В этот раз Сталик попросил его не фотографировать в непарадной обстановке, так что самого автора сегодня не будет, увы.

9. А вот этой камерой Сталик снимает процесс приготовления своих кулинарных шедевров.

10. А уже готовые блюда запечатлевает среднеформатная Mamiya 645DF+ с 80-мегапиксельным задником.

11.

12. А вот и святая святых этого дома - кухня. Хотя, кухня - это мягко сказано.

13. Вокруг профессиональное оборудование из нержавеющей стали. Предназначение всех этих шкафов и шкафчиков сразу и не разберёшь.

14. Как вам такая духовка?

15.

16. Всевозможные печи.

17. Самый важный инструмент - казан.

18.

19. Разделочные панели.

20. Плита.

21. Надо всем этим великолепием - профессиональное осветительное оборудование, позволяющее делать фотографии из любой точки. Перемещается во всех направлениях.

22.

23.

24. То тут, то там - всевозможные диковинные посудины.

25.

26.

27. В конце вечера я уж было засобирался домой, но Сталик с присущим ему восточным гостеприимством, буквально таки заставил присоединиться к ужину и отведать, что бог послал. А послал он... для начала хумус.