Алексей Наседкин (nasedkin) wrote,
Алексей Наседкин
nasedkin

Category:

Как максимально быстро создать кулинарный шедевр

GA8A9384.jpg

Кто сказал, что вкусные, интересные и даже замысловатые блюда потребуют от вас не только мастерства, опыта, фантазии, но и большого количества времени для приготовления? Вот например - такие вафли, которые мне как-то посчастливилось попробовать у замечательного французского мастера Патриса Тережоля. Всегда хотелось научиться создавать нечто подобное собственными руками. А почему бы и нет?


1. И вот в один прекрасный день у нас дома оказалась коробка с агрегатом, при помощи которого можно хотя бы на один шаг приблизиться к магии бельгийско-французской гастрономии.
GA8A5078.jpg

2. Эта маленькая глазастая летающая тарелка гордо называет себя мультипекарем и принадлежит авторству мастеров из компании REDMOND. Хоть наконец познакомлюсь поближе с загадочным брендом.
GA8A5079.jpg

3. Раскрыв её пасть, мы можем наблюдать вот это. Как говорится, всё элементарно просто. Основные составляющие внутренностей мультипекаря - вот такие съёмные ёмкости для выпекания со специальным антипригарным покрытием.
GA8A5080.jpg

4. В комплекте их несколько, а точнее - три, для разных кулинарных задач. Можно испечь пресловутые вафли, можно треугольные основания для сэндвичей, а можно... Да-да, можно даже попробовать приготовить стейк, чем чёрт не шутит.
GA8A5082.jpg

5. Меняются панельки тоже достаточно просто - достаточно сначала чуть отодвинуть специальную кнопку-зажим, а потом защёлкнуть её обратно.
GA8A5083.jpg

6. Очень неплохо, что помимо собственно инструкции, к агрегату прилагается наглядная книжечка рецептов, с ранжированием блюд по степени сложности их приготовления.
GA8A5084.jpg

7. Впрочем, полистав этот кулинарный справочник, мы внезапно остановились не на вафлях, а на слоёном яблочном пироге с корицей. Дети его обожают. Но возможно ли такой десерт выпечь быстро и качественно? Попробуем! На слой теста выкладываем похожие на картошку порезанные яблоки.
GA8A5338.jpg

8. Сверху укладываем второй слой и соединяем их между собой, но так, чтобы размеры пирога в точности совпали с размерами панели мультипекаря. Выступать пирог точно не должен.
GA8A5340.jpg

9. Управляется девайс максимально просто. Включаем его в сеть и сразу загорается оранжевый светодиод, говорящий нам о том, что нагрев поверхностей пошёл.
GA8A5341.jpg

10. Как только печь нагрелась (в этот момент загорается зелёный индикатор), выкладываем заготовку и плотно закрываем мультипекарь, не забыв защёлкнуть его специальной пимпочкой.
GA8A5343.jpg

11. И вот уже буквально через 5 минут вновь загорается зелёный.
GA8A5344.jpg

12. А это значит, что наш яблочный пирог готов! Не мишленовский шедевр, конечно, но получилось ну ооочень вкусно.
GA8A5345.jpg

13. Вот честно, никогда ещё подобный процесс не проходил у нас настолько быстро и удобно. И ведь это только малая часть того, что можно приготовить таким способом.
GA8A5350.jpg

Bon appetit!


Я в социальных сетях:

         

Подписаться на обновления этого блога

ДОБАВИТЬ В ДРУЗЬЯ!



Tags: гастрономия, еда, личный опыт, реклама
Subscribe

  • Патриотизм здорового человека

    Помните, как премьер-министр Мишустин бил себя пяткой в грудь, призывая дорогих россиян больше путешествовать по Родине и даже распорядился…

  • Интервью для ЖЖ

    Поговорили о разном - об активной жизненной позиции, о путешествиях, о фотографии, о вакцине. Ну и тему Навального затронули, куда уж сегодня без…

  • В ЖЖ скоро будет жарко

    Интересно, много ли на белом свете людей, искренне сожалеющих о том, что длинная и унылая зима постепенно сдаёт свои позиции? Надеюсь, что нет. Уж…

  • Про снобизм блогеров ЖЖ

    Мопед, как говорится, не мой. Я вовсе не планировал задаваться этой вечной философской темой, однако старый добрый ЖЖ надоумил. Причём, что самое…

  • Пережили 2020-й? Главные испытания ещё впереди

    Какими только эпитетами не наделили уходящий високосный год, даже по сравнению с другими високосными отмеченный зашкаливающей концентрацией лютого…

  • Однополые браки в Черногории. Почему это хорошо

    Черногория, как и другие балканские страны - совершенно чудесная. Мне посчастливилось побывать почти во всех её значимых местах. Доброжелательные…

  • Блогеры-«патриоты» и блогеры-«либералы» (список)

    И все вместе дружным строем против Партии жуликов и воров. На самом деле, если вычленить из топа ЖЖ скандалы-интриги-расследования, бесконечную…

  • Арктический НеФорум блогеров. Как это было

    Как выясняется, история склонна повторяться не только в виде трагедии или фарса, но и в виде просвещения. Да-да, эпоха просвещения наконец-то…

  • Пора валить на край земли

    Пока москвичи и другие жители центрального региона России сетуют на взбалмошное и непредсказуемое лето (с которым, похоже, и не жалко…

Buy for 150 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Патриотизм здорового человека

    Помните, как премьер-министр Мишустин бил себя пяткой в грудь, призывая дорогих россиян больше путешествовать по Родине и даже распорядился…

  • Интервью для ЖЖ

    Поговорили о разном - об активной жизненной позиции, о путешествиях, о фотографии, о вакцине. Ну и тему Навального затронули, куда уж сегодня без…

  • В ЖЖ скоро будет жарко

    Интересно, много ли на белом свете людей, искренне сожалеющих о том, что длинная и унылая зима постепенно сдаёт свои позиции? Надеюсь, что нет. Уж…

  • Про снобизм блогеров ЖЖ

    Мопед, как говорится, не мой. Я вовсе не планировал задаваться этой вечной философской темой, однако старый добрый ЖЖ надоумил. Причём, что самое…

  • Пережили 2020-й? Главные испытания ещё впереди

    Какими только эпитетами не наделили уходящий високосный год, даже по сравнению с другими високосными отмеченный зашкаливающей концентрацией лютого…

  • Однополые браки в Черногории. Почему это хорошо

    Черногория, как и другие балканские страны - совершенно чудесная. Мне посчастливилось побывать почти во всех её значимых местах. Доброжелательные…

  • Блогеры-«патриоты» и блогеры-«либералы» (список)

    И все вместе дружным строем против Партии жуликов и воров. На самом деле, если вычленить из топа ЖЖ скандалы-интриги-расследования, бесконечную…

  • Арктический НеФорум блогеров. Как это было

    Как выясняется, история склонна повторяться не только в виде трагедии или фарса, но и в виде просвещения. Да-да, эпоха просвещения наконец-то…

  • Пора валить на край земли

    Пока москвичи и другие жители центрального региона России сетуют на взбалмошное и непредсказуемое лето (с которым, похоже, и не жалко…