БЛОГ ВИЗУАЛЬНЫХ ОСКОЛКОВ

Увидел на днях известное высказывание, приписываемое замечательному Дмитрию Сергеевичу Лихачёву: «Если вы работаете, но ваша зарплата покрывает только покупку еды, одежды и оплату ЖКХ, то стоимость вашего труда равна стоимости труда раба». Задумался - а если не покрывает? Да и вообще, как бы реагировал Дмитрий Сергеевич на всё происходящее вокруг, если был бы жив?

( Collapse )

По большому счёту, положа руку на сердце - любой мало-мальски приличный общепит в наше интересное время разрывает шаблон. Заходишь внутрь и никого. Тишина, грусть и печаль. Лишь только чей-то одинокий QR-код маячит за столиком или у барной стойки. Однако сейчас речь не об этом.

( Collapse )

Такими темпами скоро вообще из дома нельзя будет выйти. И что теперь, с голоду помирать, а не от злосчастного вируса? Давайте срочно решать, как нам быть. Кстати, одно из решений уже есть.

( Collapse )

Можно мчаться вдоль столичных улиц и через каждые десять шагов мимо будут проноситься интимно подсвеченные дизайнерские окна. В глубине за стеклом сидят люди. Днём озабоченные, сосредоточенные, а вечером подторможенно-расслабленные, чуть сонно листающие меню, выпивающие первый бокал сухого в ожидании кого-то.

( Collapse )

Очень хлопотно и тягомотно каждый день готовить завтраки, обеды и ужины для всей семьи, особенно, когда кулинария не твоё призвание. А если это происходит уже много лет? Честное слово, начнешь понимать советских граждан, готовых ехать в самый захудалый санаторий-профилакторий, лишь бы их кормили.

( Collapse )

Мопед, как говорится, не мой. Я вовсе не планировал задаваться этой вечной философской темой, однако старый добрый ЖЖ надоумил. Причём, что самое любопытное, надоумливал он своих подопечных данной повесткой ещё в далёком 2011 году. Но история, как водится, повторяется.

( Collapse )

Постепенно возрождающийся в России сталинизм, похоже, переходит на более серьёзный уровень. Наряду с новыми памятниками вождю, многочисленными лояльными и даже хвалебными публикациями в прессе, ежегодными возложениями цветов у кремлёвской стены и прочими кампаниями (которые ещё лет двадцать назад сложно было и представить), появилась сталинская еда.

( Collapse )

Вот он, по всей видимости, тот самый прорыв, о котором так долго говорили по телевизору. Люди обеднели настолько, что даже обычные "Пятёрочки" и "Магниты" их больше не устраивают, ибо и там цены неумолимо ползут вверх. Многим перестаёт хватать денег даже на еду. Потому и назрел запрос на ещё более жёсткие сверхбюджетные магазины.

( Collapse )

Как вы думаете? В отечественной гастрономической истории было много интересных периодов. Достаточно вспомнить царские расстегаи и паюсную икру, советскую докторскую колбасу и "самое вкусное в мире" мороженое, а после 2014 года ещё и пластиковый пальмовый сыр. Стоп. А может всё-таки научились у нас делать приличную антисанкционку?

( Collapse )

Когда шесть лет назад мне посчастливилось побывать на Колыме и проникнуться тамошней суровой жизнью, это было то ещё откровение. Пронзительная красота дальневосточной природы в сочетании с разрухой и безысходностью (да-да, там есть целые заброшенные города) - незабываемый коктейль, запомнившийся надолго.

( Collapse )